Рождественские традиции во Франции

Рождество в большинстве стран Европы является одним из главных праздников, можно даже сказать - самым главным по его размаху. В этот день - хотя какой это день, рождественские праздники продолжаются чуть ли не целый месяц - все стараются наилучшим образом отметить предстоящее торжество, поздравить друг друга, собраться всей семьёй и отлично провести время.

Как правило, это семейный праздник. Хотя в течение этого праздничного месяца почти каждая семья стремится к тому, чтобы, в том числе, и посетить своих друзей и знакомых, родственников и так далее. В итоге, это действительно милый праздник, полный прекрасных традиций, так что если вы приезжаете жить во Франции, то обязательно оцените всю ту радость и большое количество позитивных эмоций, которые этот праздник может вам подарить. 

Из истории праздника 

Естественно, что Рождество - очень древний праздник. Причём он старше двух тысяч лет, так как ранее Рождества Христова (причём и Рождество Христа стало отмечаться во Франции далеко не в первый год новой эры, а только через столетия) примерно в это же время отмечались Сатурналии - победа римского бога Сатурна над тьмой и зимой, а проще говоря - зимнее солнцестояние и переход от уменьшения продолжительности дня к его увеличению, движение в направлении весны и тепла. Впоследствии католическая церковь "приноровила" праздник Рождества к Сатурналиям. Заставить людей перестать праздновать было нереально, они всё равно бы праздновали. Ну а вариант "празднуем так же, только Сатурн заменяем на Христос" приглянулся французскому населению намного больше, ведь большинство людей в то время вообще были не очень образованными и не понимали всех философских и религиозных тонкостей разных праздников.

К древним языческим корням праздника относится, к примеру, традиция украшать рождественское дерево. Это не обязательно должна быть именно ель, но в большинстве случаев право символизировать Рождество достаётся именно ей. В древности украшали ель настоящими яблоками и другими плодами, сохранившимися до зимы. Это символизировало богатство и являлось частным случаем применения "магии подобия", в которую верили древние - как моё рождественское дерево стоит всё в яблоках, так же пусть и летом мои деревья ломятся от яблок. Изначально дерево всегда украшали настоящими яблоками, однако впоследствии их заменили на яркие стеклянные шары, которыми по всему миру до сих пор украшают новогодние и рождественские ёлки.

Конечно, появились и новые христианские традиции, одна из них - это сооружать ясли, в которых лежал Богомладенец. Сооружение яслей является во Франции даже более популярным - ёлку вы здесь встретите не так часто, а вот ясли увидеть можно в окне почти каждой квартиры, в витринах магазинов, а главные ясли страны находятся у здания мэрии Парижа. Сооружение яслей под Рождество - это всегда интересно, так что многие семьи с удовольствием занимаются этим делом сами. Хотя и в магазинах вы сможете найти большое количество интересных вариантов яслей. 

О подарках на Рождество

Подарки в течение праздничного цикла дарятся несколько раз. Во-первых, подарки детям дарятся на праздник святого Николаса (Николая Чудотворца) 6 декабря. Обычно в этот день дети получают небольшие подарки, чтобы почувствовать праздничное настроение и начать предвкушать праздник Рождества в ожидании более крупных подарков. Французский Дед Мороз - это Пере Ноэль. Во многом этот образ связан с образом святого Николая, как и Санта Клаус, который так дословно и переводится (Санта - святой, Клаус - европейский вариант имени "Николай"). Выглядит Пере Ноэль примерно так же, как и привычные нам новогодние персонажи. Однако он более близок к рождественским волхвам, пришедшим поклониться Иисусу, поэтому часто изображается с пастушеским посохом в руках.

Вместо Снегурочки, снеговика или ещё какого-нибудь позитивного героя французского Деда Мороза сопровождает Пере Фуатар. Этот персонаж имеет совершенно злодейский вид, изображается чаще всего в чёрных одеждах, а вместо рождественского посоха в руках несёт розги или кнут. Этот суровый персонаж подсказывает Пере Ноэлю, какие дети вели себя плохо, так что вместо подарков им нужно "преподнести" именно розги. На Рождество, конечно, обычно не секли, однако ребёнок, который вёл себя плохо, мог получить менее ценные подарки, чем его братья и сёстры, или не получить вообще. Впрочем, добрый Пере Ноэль всё равно постарается положить даже самому последнему проказнику хотя бы маленький подарочек, чтобы он не чувствовал себя обделённым и несчастным в такой замечательный праздник.

Кстати, именно дети, у которых нет родителей или самые бедные дети, изначально считались избранниками Санта Клауса во всех его ипостасях. Объяснение этому находим также в житии святого Николая: этот святой всегда старался сделать добро обездоленным, поэтому он и дарил подарки тем, кому неоткуда больше было их ждать. Католики верят, что и сейчас, став святым, Николай ходит по земле и вполне может чудесным образом сделать подарок деткам, которые подарков не ждут, или даже взрослым, которым нужна помощь.

Подарок на день святого Николая, таким образом, служит для французских детей ещё и напоминанием о том, что скоро уже Рождество, а значит, последний шанс загладить свою вину в течение года хорошими делами и послушанием родителям, чтобы в итоге ребёнок получил именно ценный подарок, а не розги.

Продолжается праздник Рождества во Франции до самого Богоявления 6 января. Здесь опять мы видим большую путаницу между католичеством и православием. В православии 6 января - Рождественский сочельник, а Богоявление 19 января, и это праздник Крещения Иисуса Христа в Иордане. В католичестве Рождество 25 декабря, Богоявление 6 января, и это праздник не Крещения в Иордане, а поклонения волхвов маленькому Иисусу. 

Рождественские поверья во Франции 

В этот день принято украшать дом цветами. Хорошим знаком считается иметь в доме веточку омелы. Согласно преданиям, она отгонит злых духов и будет способствовать удаче в предстоящем году.

Для виноделов неотъемлемой частью праздника является поздравление винной бочки. Для этого винодел спускается в подвал, где хранится вино, и чокается с лучшей винной бочкой, которая у него есть. При этом он обязательно должен произнести хвалебные слова в честь своей бочки и высказать восторг по поводу качества вина. Это должно способствовать тому, чтобы в будущем году виноград уродился ещё лучше, а вино было ещё вкуснее.

Про украшение ели как символа плодородия мы уже говорили, а ещё одним популярным "рецептом" привлечь в дом удачу и благополучие является использование рождественского полена. Изначально это было настоящее полено, которое недогоревшим вынималось из очага, впоследствии оно превратилось в сладкое угощение. А раз так, то о нём мы более подробно поговорим в разделе, который касается как раз праздничных угощений на праздник Рождества. 

О духовных корнях праздника 

Рождество - самый популярный праздник в Европе и даже в Америке, его отмечают в католических и протестантских странах намного более широко и ярко, чем православное Рождество. Однако у всего есть своя теневая сторона - даже у французского Пере Ноэля есть Пере Фуатар. И у такой популярности Рождества в Европе есть недостаток - оно настолько уже превратилось в семейный праздник и праздник подарков, что его религиозные корни многими забылись. По результатам некоторых опросов, не каждый даже может ответить на вопрос о том, чьё же именно рождество празднуется. Хотя, конечно, добропорядочные католики в курсе, и они обязательно присутствуют на рождественской мессе, только после этого отправляясь к праздничному столу. В этом году Папа Римский призвал верующих католиков встретить Рождество более тихо, вспомнить про духовные корни праздника, то есть пришествие в мир Спасителя, и не предаваться суете. Сам дух праздника Рождества именно такой - добрый и семейный, все стараются посидеть за праздничным столом семьями, а затем сходить в гости, поздравить друг друга и сделать подарки. 

Праздничный стол на Рождество 

На само Рождество праздничный стол обычно не накрывается очень шикарно. Существует лишь несколько блюд, которые обязательно должны быть на столе в этот день.

1) Рождественский гусь. Существует множество рецептов приготовления такого гуся, и практически каждая семья во Франции поделится с вами своим эксклюзивным секретом. Существует множество приправ и секретов для того, чтобы запечь такого гуся и сделать его самым вкусным. Франция является одной из стран, которая поставляет гусей на экспорт, и одна из причин этого - то, что данная рождественская традиция требует выращивать большое количество гусей на каждый год.

2) Рождественское полено. Это то самое полено, которое раньше вынимали из очага и хранили целый год. Теперь ему на смену пришёл сладкий рулет, который напоминает полено и по форме, и по цвету, так как он чаще всего шоколадный.

3) Вино. Без вина француз не мыслит себе жизни, так что на рождественском столе такой напиток просто не мог не появиться. По традиции, на Рождество достаются из погреба лучшие винные запасы. Это связано всё с тем же поверьем, что изобилие на рождественском столе подарит изобилие и в будущем году для всей семьи.

После того, как встретили сам праздник Рождества, на следующий день начинаются традиционные рождественские дни, которые продолжаются, как уже говорилось, до 6 января. Это аналог православных Святок. В это время на столы выставляются самые изысканные и подчас дорогие кушанья, например птица, устрицы, рыба, фрукты. И, конечно, большое количество сыра, потому что роль сыра в жизни французов вообще невозможно переоценить. 

Мероприятия на Рождество во Франции 

Если вы решите приехать во Францию именно на Рождество, то вы не прогадаете со своим выбором. Несмотря на то, что в это время во Франции полно туристов и нигде не найдёшь свободных мест - ни в кафе, ни в ресторанах, ни в театрах, а порой и в метро. Но все радуются и гуляют, все веселятся и празднуют, поэтому вы всё равно заметите общее ощущение праздника. Мэрия Парижа заботится о том, чтобы украсить улицы гирляндами, огнями и другими украшениями, а также о том, чтобы организовать большое количество концертов и других увеселительных мероприятий в связи с наступлением Рождества.

Это время часто совпадает с проведением различных ярмарок и распродаж, где можно очень дёшево купить хорошие вещи. Так что во время праздничного периода во Франции всегда есть куда сходить. Кроме того, принято навещать родителей и детей, ходить к друзьям и родственникам в гости, чтобы каждый мог соприкоснуться с атмосферой праздника и порадоваться ему.

На Рождество принято дарить и подарки. Если вы плохо знаете человека, которому их дарите, то подарите лучше что-нибудь сладкое, этот вариант всегда подходит. Однако если вы дарите подарок любимому человеку или родителям, то подарок на Рождество считается во Франции основным подарком за год, даже более важным, чем на День рождения. Так что придётся проявить вкус, фантазию и изобретательность, что позволяет сделать действительно достойный и запоминающийся подарок даже при не очень большом бюджете.

Приняв решение приехать во Францию на Рождество, вы сможете познакомиться с замечательными праздничными традициями этой необычной страны и замечательно провести время с дорогими людьми.