7 маленьких радостей в Париже

Французы - интересная нация, которая как никакая другая умеет получать удовольствие от жизни. Если вы приехали в Париж, то здесь всегда можно найти интересные и приятные занятия. Музеи, прогулки по дорогим бутикам - всё это чаще всего стоит денег. В то же время, есть такие возможности и такие радости, которые не стоят практически ничего. Просто важно знать про них и уметь использовать. Поэтому расскажем о том, что интересного есть в Париже и как сделать свою жизнь ярче и интереснее, если вы решили уехать во Францию на ПМЖ. 

Велосипедный спорт во Франции 

Велосипедный спорт, как и вообще спорт, во Франции очень популярен. Впрочем, здесь это не только спорт, но и реально средство передвижения. Многие французы используют велосипед, чтобы добраться до нужного им места. В пользу такого способа передвижения можно найти большое количество аргументов. Например - это полезно для здоровья, помогает поддерживать тело в тонусе. Поэтому во Франции велосипедом пользуется большое количество людей, причём как молодёжь, так и люди старшего возраста. Вместо того чтобы пользоваться метро и просто так расходовать свои деньги, можно проехать то же расстояние практически за то же самое время на велосипеде. Стоит напомнить, что расстояние между многими станциями метро во Франции не превышает пяти минут езды на велосипеде, так что многие экономные французы (а французы очень экономны, этого качества у них никак не отнять) предпочитают велосипед. Проезд в метро стоит около 1.5 евро, а всего за 2 евро в день вы сможете снять в аренду велосипед и пользоваться им в своё удовольствие без каких-либо ограничений.

Во Франции сильно развита система аренды и парковки велосипедов. По всему городу установлены велосипедные станции Velib, на любой из них можно взять велосипед напрокат, а впоследствии его легко можно вернуть на эту станцию. Причём не обязательно в том же месте, в котором вы его взяли, подойдёт абсолютно любая станция с таким же названием. И в этом большая прелесть велосипеда. Заплатив два евро на стоянке около своего дома, вы сможете кататься на велосипеде весь день, а затем вернуться на нём домой. Или, если не захотите ехать вечером, оставить его где угодно на стоянке и доехать домой на метро. Вам не нужно будет нести никакие расходы по содержанию и ремонту велосипеда, не нужно думать, где его парковать, не нужно затаскивать его каждый день в свою квартиру. Сел и поехал - всё просто. И дёшево. 

Кафе под открытым небом 

Французы отличаются тем, что они никогда не упустят возможности получить удовольствие от трапезы. Американцы, например, могут спокойно, то есть как раз не очень спокойно, съесть свой чизбургер на бегу, опаздывая на автобус. Француз никогда так не сделает. Француз лучше не будет ничего есть весь день, пока он не дома (кстати, многие реально так поступают - завтракают дома в 8-9 часов утра, а ужинают тоже в 8 вечера). Зато оба приёма пищи можно будет сделать источником удовольствия.

Если же у француза выпадает возможность поесть в середине дня, то он вряд ли станет делать это на рабочем месте и тем более на улице. Скорее всего, француз в такой ситуации отправится в кафе и закажет то, что он действительно любит. Во Франции много кафе, в том числе многие из них на любителя определённых видов блюд. Почти у каждого жителя Парижа есть любимые кафешки, где он с удовольствием будет проводить время, если представится такой случай.

Что едят французы в своих любимых кафе? В принципе, всё что угодно, особое предпочтение отдаётся кофе, круассанам и другой сладкой выпечке. У французов высокое требование к качеству выпечки - она обязательно должна быть свежей и хрустящей. Француз не упустит случая полакомиться свежим багетом, даже если для этого нужно будет встать пораньше и дойти до булочной.

Вообще каждый француз имеет собственные предпочтения в сфере еды и, как правило, собственные любимые кафешки. В то же время, он не любит обедать в одиночестве, поэтому обычно походы в кафе совершаются с друзьями. Если же у вас нет поблизости друзей, то ничего страшного - подсаживайтесь за столик к другому одинокому человеку и знакомьтесь. У вас будет собеседник на время трапезы, а возможно, что и хороший друг. Это очень по-французски. 

Поход на рынок за свежими овощами 

Француз любит не только вкусно поесть, он любит сначала приготовить вкусную и здоровую и пищу. А для этого нужно сначала закупить все необходимые ингредиенты. И для француза нет большего удовольствия, чем отправиться на рынок. Некоторые французы едут за продуктами в супермаркеты, но здесь, опять же, проявляется известная экономия, и это не выглядит как ритуал. Если вы решили приехать во Францию на ПМЖ, то намного более интересным вариантом для вас станет именно поход на рынок. Потому что это и возможность приобрести наиболее натуральные продукты прямо с "грядки", и своеобразное ощущение, что вы покупаете только самое лучшее. Учтите, что на рынке во Франции продукты несколько дороже. Хотя, казалось бы, должно быть наоборот, потому что фермер напрямую сбывает свою продукцию без лишних посредников. Но на деле фермер берёт дополнительные деньги за то, что его продукты свежие и натуральные.

Кстати, во Франции действительно очень жёсткий контроль за тем, чтобы все овощи и фрукты были свежими, а также не содержали ГМО, нитратов и всего остального. Если вы приобретаете на рынке Франции настоящую французскую свёклу или капусту кольраби, то это действительно безопасный для вашего здоровья овощ. Почему-то к корнеплодам представители французской нации питают особое пристрастие, так что картофель, свёкла, морковь никогда не залёживаются на прилавках. Да и лук тоже, тем более что любимый французский суп - это именно луковый суп.

Рынки во Франции работают, как правило, по выходным, и только до полудня. Если вы туда успеете, то получите не только продуктовый набор, но и массу позитивных эмоций. 

Блошиные рынки: смотрим и выбираем 

Помимо рынков продуктовых, французы значительно чаще, чем представители других народов, заглядывают и на рынки "блошиные". Там можно разжиться, к примеру, старинным фотоаппаратом, книгами, разными изделиями конца прошлого века и старше. Помимо профессиональных антикваров, на блошином рынке много людей, которые продают свои собственные вещи, порой весьма интересные. Чтобы понять тонкую натуру француза, нужно уяснить себе, что основной источник удовольствия тут не в том, чтобы приобрести какую-нибудь вазу или безделушку за 5-10 евро (хотя некоторые актиквары реализуют свой товар и по тысяче евро), а в том, чтобы покопаться во всём этом, посмотреть, потрогать, вдохнуть атмосферу старины и необычности. Именно по этой причине многие французы питают слабость к такого рода местам и вещам. Если вы приедете жить во Францию, обязательно загляните и на блошиный рынок. 

Пробежки по Парижу 

Пробежки любят почти все французы, вне зависимости от возраста и социального положения. Если вы хотите выглядеть "своим человеком" среди парижан, то начните бегать. Так вы сможете сразу завести новых друзей. Бегать в одиночку скучно, но если вы начнёте это делать, то у вас тут же появятся знакомые, которые тоже любят пробежаться и совсем не прочь в это время пообщаться.

Утром и особенно вечером многие французы отправляются на пробежку по паркам, скверам, аллеям и улицам. На самом деле, это замечательно, ведь если у человека есть привычка и потребность бегать вместо того, чтобы просиживать после работы кресло перед телевизором, то это даёт ему большие бонусы для здоровья и самочувствия, обеспечивает долголетие. Возможно, по этой причине французы считаются ещё одной из самых здоровых европейских наций. Они не переедают, любят здоровую натуральную пищу, велосипеды и бег - всё это стоит перенять, если вы собираетесь жить во Франции. 

Кофе как национальный напиток 

Франция и Италия - мировые лидеры как по потреблению кофе, так и по культуре его потребления. Зачем нужен какой-то чай, когда есть кофе? Такова логика подавляющего большинства французов. Поэтому жизнь во Франции приучает не только к тому, чтобы любить кофе беззаветной любовью, но и к тому, чтобы хорошо разбираться в его бесконечных видах и разновидностях. Как и в других случаях, французы ценят настоящий кофе, сделанный из молотых зёрен, разбавленный сливками по всем правилам, а не какие-то смеси в банках. Почти в каждом офисе, да и во многих квартирах во Франции кофемолки, кофеварки и другие "инструменты" кофемана занимают почётное место.

Утро начинается почти всегда с кофе, к этому тоже стоит привыкнуть, если вы хотели бы приехать во Францию на ПМЖ. Если француз не успел выпить кофе дома, то он сделает это на работе. А если и успел, то, скорее всего, сделает ещё раз. Как правило, завтрак француза и состоит из кофе и маленькой булочки. Казалось бы, ничего особенного, совсем не похоже на завтрак олигарха. Однако кофе сварен по всем правилам, с любовью и знанием дела. Булочка испечена только сегодня, она мягкая и хрустящая. Маленькое количество принимаемой пищи компенсируется её изяществом, продуманностью, так что можно наслаждаться каждым глотком и каждым кусочком, что французы всегда и делают.

Если кто-то не является фанатом кофе, то его заменяют на сок. Опять же, французы предпочитают покупать только натуральный сок, если они захотят разбавить его водой, то сделают это сами. После такого скромного завтрака француз обычно находится на "диете" чуть ли не до семи часов вечера, если не перекусит в обеденный перерыв в кафе. Если вы не привыкли к такому режиму и только ещё приехали жить во Франции, то добавьте к такому лёгкому перекусу и что-то ещё, чтобы вам хватило энергии на весь день.

Кстати, кафе и рестораны во Франции не работают в период с 2 до 7 часов после полудня. Не забывайте об этом, если не хотите соблюдать вынужденную диету в это время. 

Я поднимаю свой бокал 

Красное вино во Франции ничуть не менее популярно, чем кофе. При этом французы в большинстве своём не страдают алкоголизмом. С чем это связано?

• красное вино является натуральным здоровым напитком, оно делается во Франции из винограда самым простым и древним способом, а не производится из спирта и отходов нефтепереработки, как в других странах.
• красное вино не вызывает привыкания и похмелья в тех масштабах, в каких это бывает в случае с крепким алкоголем и особенно с пивом.
• красное вино не способствует набору веса, в отличие от пива.
• такое вино способствует хорошему пищеварению, аппетиту и снимает последствия радиационного облучения.

Другими словами, в умеренном потреблении красного вина есть только плюсы. Обычно французы выпивают по вечерам по одному бокалу вина высокого качества. Наливая один бокал вина, они смакуют его весь вечер, закусывая маленькими кусочками сыра, сладостей или салатов. Важно то, что (и это и есть граница алкоголизма) французы не испытывают, как правило, нужды налить ещё бокал, а потом ещё и ещё. Всё ограничивается одним, зато выпит он бывает с удовольствием и наслаждением. Поэтому если вас пригласили в гости во Франции, то делайте тоже самое - смакуйте один бокал вина, потому что больше, скорее всего, вам не предложат. Выпить его залпом - значит удивить французов, они совершенно не поймут такого поведения. Русские привычки в отношении алкоголя лучше всего оставить "за бортом", когда вы приезжаете жить во Франции. 

Душа Франции - сыр 

Ну и конечно, описание удовольствий, которые можно получить во Франции, было бы неполным, если не упомянуть ещё и сыр. Именно здесь каждый любитель сыра может чувствовать себя привольно. Есть много десятков видов самых разных сыров, которые вы можете приобрести во Франции. Не привыкли к сырам с плесенью, к сырам из овечьего, козьего молока? Ничего страшного, на первое время вы вполне можете купить что-то более традиционное. Но если вы любите экзотику, то Франция тем более не оставит вас равнодушными. Зайдите в сырный магазин просто из интереса - у вас обязательно разбегутся глаза, когда вы увидите не унылые десять кусочков на витрине, как в России, а огромное разнообразие, целые круги и шары неразрезанного и разрезанного сыра с необыкновенным запахом, которые буквально повсюду. Многие хотят унести или укатить сразу целый круг сыра, но вот этого как раз лучше не делать, потому что не факт, что именно данный сыр вам понравится в таких объёмах. Лучше возьмите для первого раза по сто граммов разных вариантов, а потом, когда вы попробуете каждый, то придёте в тот же магазин уже с некоторым знанием дела. Жить во Франции и не есть сыр - это просто невозможно!

Многие виды сыров во Франции предназначены не для всех, а ориентированы, что называется, "на любителя", поэтому не расстраивайтесь, если, откусив тот или иной вариант, вы дадите себе обещание, что это был первый и последний раз. Среди большого количества сыров во Франции вы обязательно найдёте то, что для вас будет больше всего подходить. Маленький кусочек сыра французы любят съесть по утрам с кофе, а также они кладут сыр в суп и вообще почти во все блюда.

Все эти радости жизни доступны каждому, и если вы научитесь получать от них удовольствие каждый день, то станете настоящим французом!